Запросить финплан
Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен

Франшиза One double

Первоначальный взнос750 тыс.руб.
Инвестиции2 500 000 - 4 500 000 руб.
Срок окупаемости18 месяцев
Направление
Кофейни Пекарни Мороженое
Год основания2017
Оборот в месяцпо запросу
Год запуска франшизы2017
Роялти5%
Собственных предприятий13
Первоначальный взнос750 тыс.руб.
Франшиз продано8
РегионМосква

Описание франшизы

One double — сеть кофеен, работающая в формате единой цены (fix price). В отличие от других торговых марок, работающих в этом направлении и ценовой категории, One double делает упор не на дешевое сырье, а на качество своей продукции, большую часть из которой посетитель может приобрести по фиксированной цене. Так, например, любая чашка кофе премиального сорта full size обойдется посетителю всего лишь в 100 рублей (цена в два раза ниже среднерыночной), а ее дегустационный размер — в 50 рублей. Стандарты качества затрагивают не только собственно приготовленные напитки: дополнительный ассортимент (десерты и выпечку) в кофейне готовят из свежих, натуральных продуктов, привезенных проверенными поставщиками. При этом десертам в кофейне уделяют особое внимание: каждый разработан совместно в профессиональным кондитером по европейским образцам кондитерских изделий.

https://www.instagram.com/p/B1bIPogHTQF/?utm_source=ig_web_options_share_sheet

Европейское качество тут отражено и в дизайне: стильный, темный интерьер “под камень” органично вписывается в концепцию уютной кофейни для работы, общения и бизнес-встреч. Персонал кафе обслужит клиентов с абсолютно любыми запросами, а скорость останется неизменной: в среднем, в час одна кофейня обрабатывает до 150 заказов.

Преимущества:

  1. Низкая цена на ассортимент. В своей категории сеть кофеен One double — самая выгодная по ассортименту. В категории блюд “по 50 рублей” она предлагает самое большое разнообразие позиций меню, а качественный и свежий кофе продает практически по себестоимости
  2. Современный дизайн-проект. Бесплатно франчайзи получает готовый и стильный дизайн будущего помещения: стандартизированный, и одновременно отвечающий последним современным стандартам европейской кофейни
  3. Самое высокое качество продукции в своем сегменте. One double — это тот случай, когда формат fix price не подтверждается стереотипами о тотальной экономии и потере качества продукта. За свою цену клиент получает кофе премиального сегмента, а также свежую и вкусную выпечку
  4. Один из самых высоких показателей рентабельности в отрасли
  5. Быстрое открытие. Благодаря отлаженным процессам работы и контролю отдела открытия головного офиса компании, запуск франшизы возможен уже через 20-27 дней со времени подписания документов
  6. Большое количество собственных предприятий — гарантия протестированных бизнес-процессов. Прежде, чем запустить франшизу, компания открыла не одну собственную точку — свои механизмы продаж, продвижения и развития бизнеса она протестировала на 13 собственных объектах, а после чего стала передавать опыт первым франчайзи
  7. Особое внимание — локации заведения. Команда открытия работает с франчайзи с начала подписания документов и тщательно анализирует все возможные точки запуска франшизы — от этого, по мнению специалистов компании, в большинстве случаев зависит успех будущего проекта
  8. Проверенные поставщики. Собственная база поставщиков, контролируемая соглашением с франчайзером, позволит партнеру не рисковать качеством продуктов и получать поставки своевременно
  9. Команда поддержки. В отличие от большинства франшиз, закрепляющих за партнером одного специалиста компании, франчайзер One double предоставляет предпринимателю возможность обращаться к целому отделу специалистов по работе с франшизами — каждый из них занимается профильной задачей и готов помочь франчайзи по любому вопросу

Обучение и поддержка

  • Работа над поиском лучшего арендного места: анализ всех предложений на рынке, переговоры с арендодателем специалистами компании, составление выгодного договора и юридическая помощь с заведением
  • Разработка подробного финансового плана заведения, исходя из региона открытия и покупательской способности
  • Возможность работать в личном онлайн-кабинете с большой базой материалов для франчайзи
  • Обучение сотрудников фирмы, включая тех, которые не имеют опыта работы в сфере общепита
  • Полное сопровождение на всех этапах открытия, помощь в решении всех возникающих юридических, финансовых, кадровых и других вопросов. Календарный план работ до открытия
  • Помощь в федеральном продвижении кофейни и разработка региональной рекламной стратегии, в том числе участие в знаковых мероприятиях города, размещение в СМИ и на других рекламных площадках
  • Разработка и внедрение сезонного меню, помощь с формированием закупок
  • Бесплатный аудит качества услуг и продукции, финансовой и операционной деятельности кафе (ежеквартально). Помощь с внедрением результатов
  • Операционная поддержка франчайзи по партнерской программе

Требования к помещению

Отдельностоящий стрит-ритейл

  • Местоположение на центральных улицах города, в транзитных местах, возле остановок общественного транспорта, станций метро, вблизи университетов
  • Высокий пешеходный трафик (200 человек/час)
  • Витринные окна
  • Высокие потолки: 3 метра от пола
  • Наличие базовых коммуникаций: свет, газ, вода, электромощность от 15 кВт

Заведение в ТЦ или ТРЦ

  • Комплекс с высокой посетительской активностью
  • Расположение возле главного входа, на первом этаже, в транзитных местах, на пересечении галерей или в зоне фуд-корта
  • Преимуществом будет наличие двух входов в кофейню: внутреннего, из ТЦ, и с улицы
  • Широкая видимость локации
  • Витринные окна
  • Высокие потолки: 3 метра от пола
  • Наличие базовых коммуникаций: свет, газ, вода, электромощность от 15 кВт

Условия покупки

  1. Активная жизненная позиция, настрой на успех бизнеса.
  2. Постоянное участие в бизнес-процессах самого франчайзи или партнера
  3. Наличие опыта в построении бизнеса или ведении операционных процессов (общепит как отрасль будет преимуществом)
  4. Большое преимущество — действующий бизнес по франшизе в не конкурентной отрасли
  5. Адекватные представление о франчайзинге: готовность к соблюдению всех правил и принципов сети
  6. Свободные финансы для инвестиций, взносов и закупок, готовность в будущем развивать сеть кофеен
  7. Готовность улучшать бизнес, креативность, открытость к обновлениям в бизнесе, готовность их внедрять и транслировать

Что входит во франшизу

  • Право работать и реализовывать продукцию под брендом компании
  • Поддержка партнера специалистами отдела работы с франшизами
  • Работа отдела открытия от даты подписания документов до полного запуска объекта
  • Предоставление обучающей базы материалов в личном кабинете франчайзи
  • Образовательная программа для партнеров фирмы
  • Обучение всех сотрудников кафе
  • Готовый дизайн-проект помещения
  • Работа с проверенными поставщиками-партнерами компании, предоставление сезонного меню и готовых рецептур
  • Маркетинговая поддержка на федеральном уровне, разработка стратегии рекламного размещения для конкретного региона заведения
  • Разработка детального бизнес-плана
  • Регулярный аудит компании специалистами центра
  • Консультации по финансовым, документационным и другим вопросам.
Плохо
0
Интересно
1

Свяжитесь с представителем франшизы

Франшиза One double

Оставить отзыв о франшизе