Приготовление стопки блинов для московской семьи в этом году обойдется примерно в 125 руб., а для подмосковной – в 118 руб., за год главное блюдо предстоящей Масленичной недели выросло в цене в среднем на 3,3%. Об этом было рассказано экспертами Главного управления Центрального банка России по ЦФО.
Экспертами было указано, что в основном на стоимости главного блюда Масленицы сказался рост цен на сахар (по сравнению с январем прошлого года) из-за засухи и низкого урожая в прошлом году. Помимо этого, в Центральном Банке было отмечено, что серьезно выросла в цене мука — здесь сыграл рост мировых цен на зерно, поставщика были подняты цены на внутреннем рынке. А вот стоимость молока практически осталась без изменения — сказалась конкуренция на прилавках магазинов.
Экспертами была рассчитана стоимость блинов с разными начинками. Одни из самых популярных блинов — со сгущенкой — могут обойтись в 232 руб. для жителей Москвы, и в 225 руб. для жителей Подмосковья. На блины с мясом семья из Москвы может потратить примерно 289 руб. (+3,3%), а Из Подмосковья – 273 руб. (+4,8%). Экспертами ГУ ЦБ по ЦФО было указано, что на это оказал влияние рост стоимости мяса, поскольку импортные компоненты кормов также увеличились в цене (сказалось снижение курса рубля в предыдущие месяцы).
Блины с вареньем обойдутся московской семье в 219 руб., подмосковной – в 189 руб. На приготовление традиционного блюда с творогом москвичам понадобится 296 руб. (+2,2%), а в Подмосковье оно будет стоить 266 руб. (+3,3%).
В январе текущего года в Москве годовая инфляция составила 4,3%, а в Московской области – 5%. В Центральном Банке было отмечено, так что блины вырастут в цене даже чуть медленнее, чем общая корзина потребительских товаров и услуг, по которой Росстат рассчитывает инфляцию.
