В прошлом году аграрии России собрали 158 миллион тонн зерна, а в этом году данный показатель чуть ниже – 138 тонн. Но небывалый урожай зерновых совсем не означает, что хлеб в России начнет дешеветь.
Учредитель «Национального аграрного агентства» Александр Гавриленко рассказал изданию MSK1.RU, почему цена на муку остается прежней, а стоимость хлебобулочных изделий продолжает повышаться.
Эксперт подчеркнул, что цена на хлеб абсолютно не зависит ни от урожая, ни от стоимости сырья из которого он производится. По его словам, на цену влияют тарифы ЖКХ, налоги, а также логистика.
«Цена на муку и на зерно не так сильно влияет на себестоимость хлеба. Производитель намного больше расходует на воду и отопление в пекарне, а также на налоги, зарплаты и логистику. Дорожает бензин, дорожает и развоз хлеба по магазинам», — указал Гавриленко.
Помимо этого эксперт добавил, что граждане ежедневно приобретают хлебобулочные изделия, из-за чего на них увеличивается и цена.
