Причиной резкого роста оптовых цен на яйца стало закрытие ряда птицефабрик на юге России, где были отмечены вспышки птичьего гриппа, в связи с чем, в ряде регионов образовался дефицит.
По словам экспертов, в центральной части страны по состоянию на 27 января оптовые цены для самой дешевой категории увеличились на 19%, до 59,9 рубля за десяток.
Птичий грипп с начала года был обнаружен на птицефабриках в Краснодарском и Ставропольском краях и в Ростовской области. В последнее время случаи заболевания были зафиксированы в Татарстане, Астраханской, Самарской и Саратовской областях.
Проблемы в южных регионах были подтверждены в торговой сети «Лента». В X5 Retail Group и «Магните» рассказали, что никакого дефицита нет.
Между тем президентом Росптицесоюза Галиной Бобылевой было отмечено, что более серьезное влияние на рост цен оказывает рост стоимости кормов, витаминов и минеральных добавок, из-за чего отдельными предприятиями в конце года было снижено производство, ведь его рентабельность сократилась до 5-7%.
По словам эксперта, организацией было направлено обращение в адрес вице-премьера Виктории Абрамченко и главы Минсельхоза Дмитрию Патрушеву с просьбой не вводить предельные цены для яиц и мяса птицы. В обращении указывается, что рост цен вызван объективными обстоятельствами, а не накруткой.
Не так давно замглавой Минсельхоза Оксаной Лут было отмечено, что вслед за сахаром и подсолнечным маслом российскими властями могут быть введены предельные цены на макароны и яйца. Лут призвала производителей и власти региона самостоятельно решать проблему.
