Фабрика «Красный Октябрь» получила первый в России халяльный сертификат, информирует Роскачество. Он оформлен на серийный выпуск такой всемирно известной продукции, как конфеты «Аленка», «Грильяжные», «Козиначки с солью», «Птичье молоко», а также на шоколад «Аленка», горький «Бабаевский», «Элитный» и другие кондитерские изделия.
«Крупнейший кондитерский холдинг России «Объединенные кондитеры» получил в органе по сертификации «Роскачество ‒ Халяль» сертификат Халяль на часть продукции фабрики «Красный Октябрь». Данный сертификат является первым в нашей стране, внесенным в федеральную государственную информационную систему Росаккредитации», ‒ подчеркивается в пресс-релизе.
В проверках принимали участие признанные эксперты в области шариата.
«Сертификация позволит увеличить компании объем производства халяльной продукции и усилить доверие потребителей», ‒ заявил управляющий директор «Объединенных кондитеров» Алексей Орлов.
Полученный знак подтверждает соответствие всем требованиям и стандартам халяль, а также качество продукта. К примеру, в сладостях не должны присутствовать желатин, кармин и ряд других пищевых добавок.
Как указал руководитель центра отраслевой экспертизы Россельхозбанка Андрей Дальнов, шоколад ‒ один из наиболее перспективных для экспорта халяльных продуктов отечественного АПК. Основными рынками для его сбыта могут стать Казахстан, Узбекистан и Азербайджан. Потенциал таких поставок к горизонту 2025 года банк оценивает примерно в $500 млрд.
