Стоимость яиц и мяса птицы скорее всего уменьшится в период с апреля по май. Такое заявление было сделано генеральным директором национального союза птицеводов Сергеем Лахтюховым. По словам Лахтюхова, в союзе рассчитывают по тем факторам, которые можно видеть сейчас, что к апрелю месяцу, а точнее уже в апреле – мае объемы производства будут стабилизированы, и не просто стабилизированы, а начнут расти.
Согласно прогнозу, сделанного Лахтюховым, весной рынок начнет насыщаться и жители России смогут увидеть и снижение цен на указанные продукты.
Как показали данные Росстата, цены на яйца в России росли с начала сентября до начала января. В январе их стоимость уменьшилась, но в феврале вновь начала повышаться. Цены на куриное мясо растут с конца сентября.
В сообщении Минсельхоза говорится о том, что полное восстановление производства мяса птиц и яиц в России произойдет к маю. Это, по данным ведомства, будет способствовать стабилизации цен на рынке.