С 1 по 25 января траты жителей России на базовые продукты питания увеличились на 1,5% – 4% по сравнению с декабрем. Об этом упоминается в исследовании, которое проводилось крупнейшим в РФ оператором фискальных данных «Платформа ОФД». Об этом сообщает РИА Новости.
Резкий рост был замечен и по сравнению с январем прошлого года. Так, если чек по дарницкому хлебу за месяц увеличился на 4%, до 29 руб., то за год рост составил 11,5%.
Выросли расходы на пшеничную муку и подсолнечное масло — + 3%, причем бюджет трат на масло за год составил 47%. Для муки повышение в годовом выражении достигло 25%, для гречки — 26%.
Товар, траты на который стали меньше по сравнению с декабрем — это сахар — песок. Чек сократился на 4%, до 52 руб. Но, если сравнить с январем 2020 г., то и на этот продукт, расходы увеличились на 68%.
В исследовании сравнивались средние единовременные расходы на единицу 5 категорий товаров, с учетом различных объемов упаковки, скидок по программам лояльности и акций торговых сетей.
В декабре российским правительством началось регулирование цен на базовые продукты питания. Первые ограничения коснулись подсолнечного масла и сахара, но в дальнейшем они могут быть распространены на макароны и яйца. На этом фоне небольшим торговым сетям пришлось столкнуться с дефицитом товара. О такой возможности рассказала Счетная палата.
