Ослабление курса рубля и рост цен на мировых рынках стали основными факторами повышения цен на продовольствие в РФ. Об этом было заявлено в ходе выступления в Государственной Думе главой Минэкономразвития Максимом Решетниковым.
Как рассказал Решетников, в конце 2020 г. России пришлось столкнуться с еще одним вызовом – ускорением инфляции и ростом цен на некоторые продукты, в первую очередь продовольственных товаров, социально значимых продуктов первой необходимости. Решетниковым были названы факторы, которые оказали на это влияние. Первое, это динамика валютного курса. Первая волна ослабления рубля в полной мере проявила себя к концу осени, когда восстановился потребительский спрос. Затем наложилась вторая волна – по этой причине перенос в цены валютного курса оказался сильнее и сконцентрировался на ноябре — декабре.
Если говорить о росте цен на мировых рынках, то министром было отмечено, что самыми крупными государствами — импортерами продовольствия были увеличены закупки для того, чтобы сформировать дополнительные запасы.
Решетниковым было добавлено, что изменились прогнозы урожая в нескольких регионах мира. Помимо этого, свою роль сыграла мягкая денежно-кредитная политика во многих государствах, в том числе скупка центральными банками финансовых активов. Всеми этими средствами в итоге был сформирован большой спекулятивный капитал, он пришел на рынок биржевых товаров, разогрел спрос, в результате чего волатильность на мировых рынках, т.е. колебания, рост цен, значительным образом увеличилось.