В Минсельхозе не видят тенденцию снижения производства мяса птицы в РФ в 2023 году. Наоборот ожидается, что в рамках отрасли будет рост показателей. Именно такие итоги ждут в конце года, передает ТАСС сообщение пресс-службы министерства.
“За шесть месяцев текущего года по сравнению с аналогичным периодом 2022 года производство птицы на убой (в живом весе) в хозяйствах всех категорий увеличилось на 1,5%, достигнув 3,44 млн тонн. Тенденции снижения объемов производства в этом году не наблюдается. Динамика месяц к месяцу соответствует ежегодному сезонному тренду. Минсельхоз ожидает роста показателей в отрасли по итогам 2023 года”, – цитируется сообщение.
Министерство отметило, что именно инвестиционные проекты и работа, связанная с предупреждением опасных болезней птиц, способствовали приросту производства в первые шесть месяцев текущего года. Таким образом ряд факторов повлияли на сложившиеся тенденции
В Минсельхозе указали, что повышение стоимости мяса птицы в РФ имеет сезонный характер. Некоторые процессы наблюдались и ранее, поэтому стали привычными закономерностями.
Ранее Forbes, ссылаясь на сведения Росстата указывало, что предпоследняя неделя июля ознаменовалась установлением нового рекорда – 196,93 рубля за кг. В то же время пусть и происходит рост производства, мясопереработчики акцентируют внимание на создавшийся дефицит курицы, указывает СМИ.
