Что год грядущий нам готовит? Повышение цен намечено на начало 2021 года. В первую очередь подорожает продукция алкогольного сегмента. Минимальные розничные цены на водку, коньяк и шампанское повысятся от 3 до 6%. Поднимется и акциз с 544 до 566 рублей за литр безводного этилового спирта. Это самое главное объяснение повышения цен.
Не обойдет повышение цен и на зерно, за год они в среднем выросли на 45 %, на муку — на 22%, а на хлеб — на 7%. Стоит отметить, что цены на хлеб как на социальный продукт производители не могут поднимать. В связи с этим ситуация сложная – сырье подорожало, а цену необходимо удержать. В поддержку правительством было принято решение о субсидировании производства муки и хлеба в размере 7 млрд рублей.
«Что касается поддержки государством хлебопекарных производств, то получается, что власти будут компенсировать только 1 рубль стоимости буханки хлеба (это немного). Кроме того, пока подробно не прописан механизм этой поддержки, а времени до января остается мало. Скорее всего, с начала года стоимость хлеба может увеличиться в среднем на 3-5 рублей, однако затем, когда механизм поддержки заработает, возможно, снижение стоимости». – комментирует Марина Строгая, исполнительный директор «Инвестиционно-аграрного фонда».
Молоко и молочные продукты тоже могут подорожать из-за введения маркировки, которая обойдется примерно в 50 копеек на единицу товара. Подскачут цены и на бутилированную воду. Любителям сладкого тоже придется раскошелиться: в связи с удорожанием какао-бобов и сахара сменится ценник и на сладкое. Больше всех достанется сахару, подсолнечному маслу и макаронам. Цены на них отныне через данные с онлайн-касс контролируются правительством.