В 2020 г. потребление мяса в Мире может сократиться на 3% из-за пандемии коронавируса, которая охватила весь Мир. Как сообщает Bloomberg, опираясь на данные, представленные ООН, данный показатель будет самым низким с 2011 г.
Аналитиками также прогнозируется снижение спроса на данный продукт. До 2025 г. США вряд ли сможет вернуться к докризисным показателям потребления мяса. Все дело в том, что люди просто стремятся сократить свои расходы на продукты питания, поэтому начинают отказываться от мяса.
В Китае на 35% сократилось потребление свинины (по сравнению с показателями до пандемии), в ЕС возможно сокращение до 7-летнего минимума. Снижение спроса на мясо в некоторых странах фиксировалось еще до пандемии, ввиду экологических соображений и для защиты животных.
Если посмотреть на ситуацию в США, то там мясо и вовсе стало недоступным для простых граждан, а стало пищей для богатой части населения. Из-за распространения коронавируса, в стране фиксируется снижение объемов переработки мяса, в магазинах можно найти пустые полки, состоятельная же часть населения стала покупать органические мясные продукты.
