Американские и немецкие учёные показали на мышах, что после диеты их клетки мозга меняются, тем самым заставляя животных ощущать голод и набирать вес после похудения. Итоги эксперимента описаны в журнале Cell Metabolism.
Многие люди знают об эффекте йо-йо, когда после диеты килограммы быстро набираются снова. Эксперты из Института исследований метаболизма Макса Планка, а также Гарвардской медицинской школы изучили, как меняются связи в мозге в период диеты и после неё у мышей.
Специалисты установили, что нервные клетки AgRP, контролирующие чувство голода, активируются сильнее после диеты. Это становилось причиной сильного голода и набора веса у животных. При этом активация нейронов сохранялась долгое время.
Эксперты замедлили работу нейронных путей у мышей, активирующих нейроны AgRP. Это дало животным возможность набрать гораздо меньше веса после диеты. В будущем итоги исследования могут помочь в создании медикаментов для поддержания эффекта диеты у людей.
