Кратковременное влияние низких температур активизирует бурую жировую ткань у человека, сжигающую калории. Действенность такого сжигания калорий зависит от времени суток, установили сотрудники Лейденского университета в Нидерландах.
Бурый жир или бурая жировая ткань — это особый тип жира, который активизируется в ответ на низкие температуры. Его главная роль – выработка тепла для поддержания температуры тела. Это достигается за счёт сжигания калорий, особенно из жира.
Так, влияние холода утром может быть более эффективным для ускорения обмена веществ и сжигания жира у мужчин, однако не у женщин. У них наибольший итог был зафиксирован вечером.
В исследовании учёных участвовали 12 мужчин и 12 женщин. Они в рандомизированном порядке прошли 2,5-часовой индивидуальный курс охлаждения с применением наполненных водой матрасов утром (7:45) и вечером (19:45). Температуру воды понижали до образования озноба или до достижения температуры 9°C. После этого участники подвергались постоянному воздействию холода ещё на протяжении 90 минут. В это время учёные измеряли расход энергии четыре раза в ходе опыта и температуру кожи.
Анализ дал понять, что у мужчин вызванные холодом затраты энергии и температура кожи были выше утром, чем вечером. У женщин вызванные холодом затраты энергии и температура кожи не различались, но они были более терпимы к холоду утром, чем вечером. В связи с этим и эффективность такой терапии вечером выше, пишет «Газета.Ru».