Врач и телеведущий Сергей Агапкин и диетолог Михаил Гинзбург в эфире программы “О самом главном” на канале “Россия 1” назвали продукты, которые снижают риск развития диабета, а также помогают бороться со стрессом. По их словам, такими свойствами обладают отруби, гречка и халва. Выпуск доступен на платформе «Смотрим». Информацией об этом делится Lenta.ru.
“Исследования показывают, что потребление магния помогает снизить риск развития диабета почти на 20 процентов”, — говорит Агапкин.
Также отмечается, что продукты с высоким содержанием этого элемента полезны в борьбе со стрессом. Эксперты уточняют, что много магния содержится в отрубях.
“В 100 граммах отрубей содержится более 100 процентов суточной потребности в магнии”, — отметил Гинзбург.
В продукте также большое количество белка и пищевых волокон, добавил он.
“Отруби – очень важный повседневный продукт питания”, — сказал диетолог.
Еще одним продуктом с высоким содержанием магния врачи назвали гречку, в которой есть магний, кальций и фосфор. По словам экспертов, “в 100 граммах гречки содержится 65 процентов суточной нормы магния”.
Среди продуктов, содержащих достаточное количество магния, специалисты также назвали халву. Однако у этого продукта есть большой недостаток: он содержит много сахара, добавил Гинзбург.
“Наблюдая за группами людей с высоким потреблением продуктов, богатых магнием, и с низким потреблением, мы видим, что в группе, где магния достаточно, все хорошо, а в группе, где его мало, все болезни наступают раньше, интенсивнее, злокачественнее”, — отметил диетолог.
