Врачи предупреждают о потенциальных опасностях чёрного чая и рекомендуют осторожность в его употреблении для некоторых людей. Кайл Копп, известный диетолог из США, обратил внимание на риски, которые связаны с этим популярным напитком.
Особую осторожность следует проявлять людям, страдающим хроническими заболеваниями почек или имеющим склонность к образованию камней в почках. Причина в том, что чёрный чай содержит высокий уровень оксалатов, органических кислот, которые могут способствовать образованию камней в почках, взаимодействуя с минералами, такими как кальций. Кроме того, употребление чрезмерно горячего чёрного чая (с температурой выше 60 градусов) может привести к повреждению слизистой оболочки пищевода и увеличить риск развития рака пищевода.
Для того чтобы получать все благоприятные свойства чая и снизить риски, Кайл Копп советует пить ежедневно по чашке чёрного, зелёного и белого чая, приготовленных из растения Camellia sinensis. Также можно обратить внимание на чайный гриб, который представляет собой ферментированный чёрный чай с пробиотиками, полезными для пищеварения организма.
Однако, помимо традиционного чёрного чая, стоит также употреблять травяные чаи, которые могут заменить его в различных ситуациях. Например, ромашковый чай поможет справиться с бессонницей, имбирный – с устранением расстройства желудка, а мятный – с облегчением заложенности носа и простуды.
Важно помнить о том, чтобы не употреблять чай слишком горячим, чтобы избежать повреждения слизистой оболочки и возможных осложнений. Также рекомендуется ограничить использование добавок, таких как молоко, сахар и мёд, чтобы избежать негативных последствий для здоровья, связанных с избыточным потреблением сахара.
