Врачи рассказали, что такой популярный продукт, как семена подсолнечника, содержит большое количество питательных веществ, жиров, витаминов и минералов, которые позволяют сохранить здоровье человека. Статья об этом была опубликована в испанской газете ABC.
Сообщается, что среди питательных веществ, содержащихся в семечках, специалисты выделяют витамин Е. Этот жирорастворимый компонент обладает антиоксидантным действием. Кроме того, продукт также богат ниацином, который снижает уровень холестерина в крови.
Семечки содержат железо, калий, фосфор и магний, поэтому их употребление служит профилактикой анемии, заболеваний костной и нервной системы, а также поддерживает стабильный сердечный ритм.
Отмечается, что в составе продукта преобладают полиненасыщенные жирные кислоты, которые эффективно снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний и повышают иммунитет.
Специалистами рекомендуется регулярно употреблять семена подсолнечника, потому что они содержат большое количество питательных веществ, антиоксидантов, витаминов и минералов, что предотвращает возникновение диабета 2 типа.
По мнению экспертов, суточная норма семян подсолнечника должна составлять от 30 до 50 граммов. Этого количества достаточно, чтобы положительно повлиять на работу нервно-мышечной системы.