Духоподъемная публикация о значительном росте цен на курятину появилась на портале Daily Mail с прогнозом, что очень скоро жареная курица будет обходиться британцам, как приличный говяжий стейк.
Причина – конфликт на Украине. Он имеет такой разрушительный эффект, потому что страна является крупным производителем пшеницы и сои, которые являются ключевыми ингредиентами куриного корма, уже удвоившегося в цене с начала вторжения.
Управление национальной статистики сообщает, что в период с марта 2020 года по март этого года цена на курицу выросла на 19%. За тот же период говяжий фарш подорожал всего на 3%.
Кроме того, на цены влияют растущие затраты на электроэнергию и транспорт, нехватка рабочей силы и даже серьезная вспышка птичьего гриппа, из-за которой британские куры свободного выгула в начале этого года были заблокированы на некоторых фермах.
В общем, есть опасения что Британия может снова начать рассматривать курицу как роскошную еду, как это было в 1950-х годах, что заставит британцев поволноваться.
Издание сообщает, когда сеть фастфуда KFC недавно испытала нехватку курятины, часть клиентов принялись названивать в полицию, чтобы выразить свою озабоченность стражам правопорядка.
