Залог здорового организма – это правильное питание, режим дня. Много лет считалось, что раздельное питание очень полезно. Однако по данным современных ученых питание такого формата может быть опасно для человека. Ограничения в питании могут стать причиной многих болезней. Сообщает ТК «Звезда».
Врач — валеолог Надежда Чернышова поделилась, какое питание на самом деле будет полезно для человека.
«Все заявления о несовместимости различных типов продуктов, о том, что какие-то части пищи нужно употреблять отдельно от других, – это все мифы. Основателем теории раздельного питания в свое время в Америке был Герберт Шелтон, который не имел медицинского образования, тем не менее основал довольно популярную школу. Но потом дело кончилось плохо. Приверженцы его теории начали умирать от расстройств пищеварения, и эту школу закрыли», – прокомментировала свою точку зрения специалист.
Она отметила, что последователи Шелтона, придерживающиеся жесткой диеты, пострадали. Так, семилетняя девочка, отец которой «посадил» ее на строжайшую диету, умерла от пневмонии. Организм у человека устроен таким образом, что может переварить сразу несколько продуктов.
«Дело в том, что наш организм устроен так, что у нас вырабатываются все ферменты для того, чтобы переваривать пищу одновременно. И если мы чего-то не добавляем, организм дополнительно затрачивает силы, чтобы компенсировать нехватку этого продукта», – добавила она.
Каждый человек сам следит за своим планом питания, если же есть какие-то индивидуальные непереносимости отдельных продуктов, то в таком случае можно обратиться за консультацией специалиста, но ограничивать себя в еде не стоит.
