Полезный завтрак является основой правильного питания, утверждают многие диетологи. Если с самого начала дня вы будете употреблять правильные продукты, это не только поможет вам предотвратить проблемы с перееданием (что особенно важно в период пандемии COVID-19, так как люди с ожирением или лишним весом переносят коронавирус тяжелее остальных), но и подарит вам отличное настроение и бодрость на весь оставшийся день.
Информационному порталу FBM.RU стало известно, что многие диетологи советуют определенные продукты для завтрака, поскольку они смогут помочь вам сформировать здоровые пищевые привычки.
Продукты, на которые стоит обратить своё внимание в магазине для завтрака, перечислила Татьяна Стрельникова, врач-ординатор, диетолог ФГБУ «НМИЦ эндокринологии» Минздрава России. На онлайн-марафоне здоровья, который был организован Национальным медицинским исследовательским центром эндокринологии министерства здравоохранения РФ, эксперт представил перечень полезных продуктов.
1. Белок
Он является не только одним из главных компонентов завтрака, но также строительным материалом для клеток и даёт на долгое время чувство сытости. Яйца, творог, сыры белых сортов, натуральные йогурты, лосось слабосоленый – все эти продукты являются идеальными по содержанию белка для завтрака.
2. Овощи
Употреблять овощи можно как приготовленными, так и сырыми.
3. Цельнозерновые каши, отруби
Цельнозерновые каши являются просто идеальным продуктом для завтрака, а также хлеб в котором содержится большое количество отрубей. Любые углеводы, которые медленно усваиваются в организме также подойдут. Если вы хотите подсластить кашу, то сделайте это при помощи ягод или сухофруктов, от сахара нужно отказаться.
4. Правильные жиры
Оливковое масло идеально подойдёт для заправки овощей, а орехами и семенами можно приправить блюда.
5. Кофе или травяной чай
Хорошим завершением церемонии завтрака станут данные напитки.
Чем красивее ваш завтрак, тем приятнее его употреблять как для психики, так и для пищеварения. Поэтому эксперты советуют не игнорировать его эстетическую сторону.
