Британские фермеры указали, что текущей зимой фрукты и овощи будут меньше и другие на вид, а все потому, что картофель, морковь и ряд других культур значительно пострадали, так как не было достаточного количества осадков.
В ряде районов Англии объявили официальную засуху. От экспертов поступило предупреждение, что продукты будут иметь меньшие размеры, а также будут отхождения от обычных стандартов для продуктов питания, что появятся в продаже в магазинах. Об этом пишет Daily Mail. В тоже время наиболее потеряют свой товарный вид яблоки, брюссельская капуста, если сравнивать их с картофелем, морковью и луком. Как считают эксперты, непогода повлияла на то, как росли все продукты. Визуально и размеры ощутимо изменились у брокколи и цветной капусты.
В Британском нацсоюзе фермеров уже сейчас организовали кампанию, целью которой является доказать супермаркетам, что “некондиционные” овощи с ненормальным видом, все же будут обладать привычным вкусом.
Том Брэдшоу, вице-президент союза, в рамках интервью изданию The Telegraph указал, что совершенно все овощи и фрукты из-за засухи пострадали. При этом многие культуры, что больше всего пострадали, по-прежнему еще на полях.
В Британском консорциуме розничной торговли пояснили, что магазины уже занимаются приемом продукции “некондиционной” формы. При этом, ряд культур все же являются настолько поврежденными, что не годятся в пищу, и как оценила Нацгруппа по борьбе с засухой, урожай основных культур состоялся только наполовину, он потерян на 50%. Такие выводы сделало издание The Guardian, изучив ряд документов.
Как считают эксперты, если будет достаточное количество осадков за всю осень, то обстановка вряд ли сможет улучшиться.
