Братья-близнецы Хьюго и Росс Тернер решили в ходе эксперимента проверить, как на организм влияют веганская и мясная диеты. Один из них в течение 12 недель придерживался мясной диеты, а другой – веганской. Об этом информирует Daily Star.
Сообщается, что популярные блогеры имеют одинаковую внешность, привычки и образ жизни. Кроме того, они оба занимаются одинаковыми видами спорта. До начала эксперимента оба весили около 84 килограммов, а индекс жира в их организме составлял 13 процентов.
По жребию, веганская диета досталась Хьюго. Эта диета оказала на него следующее воздействие: его вес снизился до 82,1 кг, а количество жира в организме уменьшилось на 1 процент. Помимо всего прочего, были заметны и другие изменения. В частности, изменился микробиом его кишечника, уменьшилась вероятность развития ожирения и диабета, снизился уровень холестерина в крови. В то же время у него повысился риск возникновения язв желудочно-кишечного тракта.
А у его брата с мясной диетой вес увеличился до 86 килограммов, а жировая прослойка выросла до 15%. В остальном изменения в микробиоме и уровне холестерина обнаружено не было.
Наблюдавшие за ними ученые из Королевского колледжа Лондона отметили, что в обеих диетах есть свои плюсы и минусы. Они посоветовали людям выбирать для себя диету в зависимости от целей, которых планируют достичь.
