Британский национальный институт здоровья (NIH) рассказал о том, как узнать дефицит витамина B12 (так для краткости называется цианокобаламин). В некоторых случаях это достаточно легко даже человеку без медицинского опыта.
Витамин В12 считается одним из самых важных, так как применяется для синтеза дезоксирибонуклеиновой кислоты, образования кровяных и нервных клеток. От него зависит нервное здоровье.
Нехватка витамина B12 может быть вызвана разнообразными причинами, включая диету, аутоиммунное состояние или чрезмерное употребление некоторых лекарственных средств.
Побочным эффектом нехватки витамина B12 может быть мегалобластная анемия с повышенным содержанием эритроцитов. А это, в свою очередь, может вызвать атрофический глоссит, болезнь, когда сосочки на языке начинают исчезать. При этом язык становится глянцевым. Это легко отличимый критерий, который редко встречается среди симптомов других заболеваний.
Другие признаки дефицита этого витамина менее уникальны. К ним относятся: усталость, сердцебиение, бледная кожа, потеря веса, покалывание в руках и ногах, подёргивание век.
Витамин B12 содержится в достаточных количествах в продуктах животного происхождения (рыба, мясо, птица, яйца и молочные продукты). При нехватке витамина B12 можно принимать поливитамины, но лучше всё-таки использовать природные источники. Но вегетарианцам и, особенно, веганам, для компенсации нехватки этого нужного организму вещества стоит принимать соответствующие медикаменты.
В некоторых случаях нехватка B12 при достаточном поступлении с пищей может вызываться аутоиммунной болезнью, например, злокачественной анемией. Такое случается, когда организм по ошибке нападает на клетки желудка синтезирующие белок, называемый внутренним фактором (IF). Он нужен для связывания с B12, если его нет, то витамин может реабсорбироваться в организме.
Соответственно, в том случае, если присутствуют симптомы авитаминоза B12 (в основном, глянцевый язык), а явных причин для его нехватки нет, то надо срочно обратиться к врачу. Если животных продуктов употребляется мало, то желательно добавить в рацион хотя бы поливитамины с нужным веществом, но если это не поможет, то обращаться к врачу всё равно придётся.
