Михаил Богомолов является врачом-психоэндокринологом, президентом Российской диабетической ассоциации назвал 10 продуктов, которые просто необходимо включать в рацион людям, болеющим сахарным диабетом.
Людям, у которых есть сахарный диабет нужно по возможности ограничивать себя в поступлении калорий и простых углеводов. Самыми полезными продуктами для таких людей являются морепродукты и рыба. В них нет углеводов, но при этом они очень богаты полиненасыщенными кислотами. Именно по этой причине в рационе обязательно должно быть авокадо. Также полезными считаются растительные масла, так как в них содержится фосфолипид, а он повышает чувствительность к внутреннему инсулину.
Домашней выпечке нужно отдавать большое предпочтение. Готовить можно с помощью амарантовой и льняной муки, поскольку такая мука полезна для диабетиков. Орехи, в особенности кедровые, лесные и миндаль рекомендованы к употреблению. Стевия также обладает полезными свойствами. Поскольку экстракт листьев способен снизить концентрацию глюкозы в крови. Полезным для рациона будет добавление в него продуктов, которые содержат селен и кисломолочные товары. Куркума и гвоздика считаются одними из самых мощных антиоксидантов. FBM.RU сообщает, то свежие овощи будут также очень полезны в рационе.
