Ведущий диетолог сервиса Level Kitchen, эксперт в области здорового питания Антон Бердов рассказал об особенностях питания, которых следует придерживаться летом. Специалист предупреждает, что если в конце жаркого летнего дня выпить холодной воды, это может привести к сбою в работе иммунной системы и вызвать боль в горле.
“При употреблении холодных напитков происходит резкое снижение температуры в организме (разница температур между телом и жидкостью может достигать 30 градусов!), что приводит к охлаждению основных органов, а также к воспалению нёба, миндалин и носоглотки”, — говорит врач.
Эксперт также советует не пить сладкие газировки и соки, которые, как правило, содержат много сахара или его заменителей, что также провоцирует сбои в работе организма. Например, это может повысить кровяное давление и увеличить нагрузку на поджелудочную железу. Систематическое употребление таких напитков повышает риск развития диабета и рака.
По словам врача, кофеин, содержащийся во многих напитках, обладает мочегонным эффектом, что мешает правильному усвоению воды в организме и приводит к обезвоживанию. Это, в свою очередь, может вызвать головную боль.
Наконец, врач посоветовал воздержаться от сомнительных диет, обещающих “быстрые результаты” ради якобы готового к лету тела.
