Ирина Бережная, кандидат медицинских наук, врач-гастроэнтеролог, диетолог, объяснила, что традиционный набор продуктов на новогоднем столе может навредить здоровью человека, пишет Sputnik.
Прежде всего внимание надо обратить на блюда с повышенным содержанием соли, злоупотребление такими продуктами может стать причиной отеков и повышения артериального давления.
«На новогоднем столе россиян очень много колбас, мясных нарезок и икры. Эти продукты содержат большое количество соли. Она, в свою очередь, задерживает воду в организме и может вызвать повышение артериального давления, отечный синдром, а также увеличить нагрузку на сердце и почки», — пояснила эксперт.
Она объяснила, что нужно убрать со стола слишком соленые блюда или заменить их другими продуктами, более полезными для здоровья. Она порекомендовала добавить овощи и зелень.
«Эти продукты содержат клетчатку, большое количество антиоксидантов и витаминов, что достаточно полезно», — дала рекомендации специалист.
