Андрей Бобровский, кандидат медицинских наук, врач-диетолог и доцент медицинского факультета Санкт-Петербургского государственного университета, считает, что многие люди в России зимой едят меньше фруктов, чем в другое время года. По его мнению, это опасная тенденция. Об этом сообщает Lenta.ru, ссылаясь на слова специалиста в интервью радио Sputnik.
По словам ученого, свежие фрукты следует употреблять круглый год, так как они снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышают иммунитет, предотвращают возможные сбои в работе эндокринной и пищеварительной систем. Они богаты водорастворимыми витаминами, а также клетчаткой.
Диетологом также названы фрукты, которые необходимо есть зимой. В первую очередь он отнес к ним сезонные мандарины. По словам специалиста, следует выбирать разнообразные фрукты.
“Зимой нужно потреблять разноцветные фрукты. Человек, который концентрируется на одном фрукте, получает неполный состав микроэлементов, витаминов и клетчатки. Желательно выбирать сезонные фрукты, которые созревают в этот период в определенных странах”, — подчеркнул врач.
Кроме того, он предупредил, что недостаток фруктов грозит снижением иммунитета, обострением хронических заболеваний, гормональными нарушениями, расстройствами пищеварения и обменных процессов и снижением общего тонуса. “Та самая зимняя хандра”, как отмечается, во многом связана с недостатком полезных веществ, содержащихся во фруктах.
