Осенью многие люди страдают от недостатка энергии и иммунитета, что делает их организмы более подверженными сезонным заболеваниям. Врач-эндокринолог-диетолог из многофункционального медицинского центра “МЕДСИ на Мичуринском проспекте” Сайыына Гоголева в интервью с Лайфом поделилась советами о том, какие продукты помогут укрепить здоровье в это время года.
Для улучшения метаболизма, синтеза витамина А и снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний специалист рекомендует употреблять блюда на основе тыквы, такие как тушёная тыква и крем-суп из нее. Также полезно включить в рацион тёртую или запечённую морковь, а также репу.
Стейк из лосося, приготовленный на пару или гриле, благотворно влияет на костную ткань и помогает снизить уровень холестерина. Гоголева также отмечает, что перцы, фаршированные или тушёные, помогут укрепить иммунитет.
Айва, тушённая с овощами или приготовленная в виде варенья, обладает противовоспалительным эффектом. Грибы, будь то жареные, тушёные или варёные, помогут восполнить уровень витамина D и стимулировать синтез клеток иммунной системы.
Важно помнить, что правильное питание является лишь одним из факторов, влияющих на здоровье. Регулярная физическая активность, достаточный сон и умеренное употребление алкоголя также играют важную роль в поддержании иммунитета и общего благополучия.
Перед внесением изменений в свой рацион или началом новой диеты следует проконсультироваться с врачом или диетологом. Каждый организм индивидуален, и только квалифицированный специалист сможет подобрать оптимальный план питания, учитывая все особенности и потребности организма.
