Корица при регулярном употреблении способна улучшить иммунную систему организма. Кроме того, она обладает противовоспалительными свойствами. Об этом “Доктору Питеру” рассказала Татьяна Гудожникова, врач-эндокринолог, диетолог, терапевт, кандидат медицинских наук. Информацией об этом делится Газета.ру.
По словам специалиста, данная специя также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний, разжижает кровь, улучшает кровообращение и снижет кровяное давление.
Сообщается, что в 10 граммах специи находится около 6,2 грамма углеводов, 4,1 грамма клетчатки, 1,4 миллиграмма марганца, а также 77,7 миллиграмма кальция и 2,4 микрограмма витамина К, небольшое количество витаминов А, Е, ниацина, бета-каротина, бета-криптоксантина.
Большое количество антиоксидантных полифенолов, как отмечается, помогает защитить организм от окислительного повреждения свободными радикалами. По антиоксидантной активности она превосходит даже чеснок и орегано.
Благодаря флавоноидным соединениям в корице обнаружены противовоспалительные свойства и способность повышать иммунитет, а содержащиеся в ней соединения способны подавлять выделение азота в центральной нервной системе.
Профессионал сообщает, что все это позволяет использовать ее для профилактики воспалительных процессов в организме, а также заболеваний центральной нервной системы (болезни Паркинсона, Альцгеймера).
Кроме того, корица способствует снижению уровня “плохого” холестерина в крови и замедляет рост опухолей.
