Диетолог Ольга Кораблева рассказала, как ежедневное употребление творога влияет на организм. По словам специалиста, он улучшает состояние костей, печени и мышц. Информацию об этом сообщает РИА Новости.
Диетолог считает, что творог является идеальным продуктом для очищения организма и похудения. Она отмечает, что он богат триптофаном – аминокислотой, которая избавляет от бессонницы, тревоги и депрессии. Продукт также богат кальцием (164 миллиграмма) и фосфором (220 миллиграммов).
“Включив его в свой рацион, вы избавитесь от проблем с зубами, кости станут крепче, а ногти и волосы будут выглядеть лучше”, — делится эксперт.
Ольга Кораблева говорит, что в среднем в 100 граммах творога с жирностью 9 процентов всего 169 калорий и при этом 16 процентов белка – он быстро насыщает.
“Так что переедание вам вряд ли грозит. А скорее всего, вы съедите даже меньше еды, чем обычно, когда в меню есть творог”, — делится Кораблева.
Она добавила, что у человека, регулярно употребляющего жирную пищу (фастфуд, жареное, сладкое и мучное), клетки печени медленно перерождаются в жировую ткань.
“Это заболевание называется “ожирение печени”. В данном случае творог содержит аминокислоту метионин, которая в целом положительно влияет на жировой обмен, а кроме того, снижает уровень плохого холестерина в крови”, — заключила эксперт.
