Регулярное употребление лапши быстрого приготовления, залитой кипятком прямо в упаковке, может привести к развитию рака. Полина Королева, диетолог-эндокринолог сети клиник “Атлас”, рассказала об этом “Газете.Ru”.
“Многие люди заваривают лапшу в собственной упаковке, которая состоит из полимерного материала. Нагревание такой упаковки может спровоцировать выделение токсичных веществ, которые вызывают злокачественные опухоли”, — делится эксперт, добавив, что во избежание серьезных последствий для организма такую лапшу следует заваривать только в стеклянной или керамической посуде.
Отмечается, что употребление лапши быстрого приготовления должно быть как можно реже, а некоторым категориям людей она вообще противопоказана. К ним относятся граждане с обострением различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, ожирением, нарушениями углеводного обмена, сахарным диабетом и преддиабетом.
