Покупать большое количество сахара на фоне ажиотажа бессмысленно и может привести к дополнительным рискам для здоровья. Об этом в интервью радио Sputnik рассказала член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов России врач Наталья Круглова.
Специалист сообщил, что сахар не становится токсичным со временем. Она рассказала об опасности хранения его в больших количествах и допущения появления в нем насекомых. Поэтому медик призвал не поддаваться ажиотажу и не покупать этот продукт.
“Это возможно, если вы купите сахар, который уже заражен, или если насекомые переползут с зараженной крупы. Это не токсично, но неприятно”, — объясняет врач.
По ее мнению, если следовать нормам здорового питания, одного килограмма сахара хватит надолго. Согласно рекомендации ВОЗ, за счет добавленного сахара человек должен получать не более десяти процентов суточной калорийности.
“Если человек снижает это количество до пяти процентов, то появляются дополнительные преимущества для здоровья. Если перевести в граммы, то взрослому человеку в течение дня нужно не более 30 граммов сахара”, — уточнила эксперт.
