Большинство продуктов быстрого приготовления абсолютно бесполезны, заявила РИА Новости диетолог и гастроэнтеролог Маргарита Куц.
Специалист определил список полуфабрикатов и продуктов быстрого приготовления, которые следует исключить из рациона.
К таким продуктам она отнесла крабовые палочки, картофельное пюре и хлопья быстрого приготовления, фитнес-батончики и кукурузные хлопья. По ее мнению, большинство этих продуктов питания имеют слишком высокий гликемический индекс.
“Повышенный гликемический индекс приводит к выбросу инсулина. Дополнительный сахар и разнообразные искусственные вкусовые добавки создают продукт, провоцирующий повышение уровня сахара в крови, что категорически не подходит для снижения веса и здорового питания”, — делится диетолог.
Кроме того, она считает, что “запрещенным” продуктам всегда можно найти альтернативу – заморозить овощи, бульон, котлеты из постного мяса с минимумом специй, подготовить куриное филе для дальнейшего приготовления.
