Специалисты эстонского издания Postimees перечислили семь наиболее вредных, по их версии, блюд русской кухни. Об этом стало известно информационному порталу FBM.ru.
Самым вредным супом русской кухни назвали солянку. В журнале отметили, что обыватели привыкли считать все супы полезными и предложили вспомнить состав солянки. Колбаски, грудинка, копченые ребрышки, сосиски, ветчина, мясной бульон, соленые огурцы. Авторы удивились отсутствию овощей, однако заметили наличие лука, лимона и оливок.
Также в антирейтинг вошли пирожки, особенно жареные и пирожки из сдобного теста, блины, маринованные грибы, жареный картофель, салаты с майонезом и фаршированная свинина.
Ранее диетолог Маргарита Королева рассказала, какими продуктами можно заменить все вышеперечисленное, во избежание лишнего веса. Эксперт подчеркнул, что в составе муки для теста должны быть полезные компоненты, а сметану предложила заменить на домашние джемы из натуральных ягод.
