Диетолог Ирина Рыль рассказала о последствиях ежедневного употребления говядины. По ее словам, это мясо необходимо людям с низким уровнем гемоглобина и ферритина. Этой информацией делится РИА Новости.
“Говядина, а особенно телятина, является лидером по содержанию железа. Поэтому она необходима людям с низким гемоглобином и ферритином (анемия). Говядина содержит высококачественные белки и аминокислоты, необходимые для выработки коллагена, который необходим для нашей кожи, суставов, сосудов, волос”, — рассказывает специалист.
Она также отмечает, что этот продукт способствует выработке тестостерона, который необходим для здоровья и молодости мужчин.
“Качественный говяжий белок помогает наращивать мышечную массу. Также высокое содержание белка, низкое содержание жира и отсутствие углеводов помогает тем, кто хочет похудеть”, — делится врач.
Кроме того, подчеркивается, что этот вид мяса очень полезен для диабетиков.
“Говядина – источник витаминов группы В (необходимых для нервной системы и иммунитета). Она содержит таурин и цинк, которые способствуют укреплению иммунной системы”, — заключает профессионал.
