Диетолог Сельва Отуракчиоглу рассказала о главном факторе качества жизни, который может продлить ее на несколько лет. Это здоровое и сбалансированное питание. По словам специалиста, правильно подобранное меню и определенные ритуалы застолья могут продлить жизнь человека на десять лет. Статья об этом была опубликована в журнале Türkiye.
Диетолог отметила важность завтрака. Утренний прием пищи может включать мед, яйца, овощи, оливки, продукты из цельного зерна и сыр. Стоит отказаться от употребления колбасы и обработанных продуктов по утрам.
Чтобы получить все необходимые витамины и минералы, рекомендуется есть овощи разных цветов, так как каждый из них обладает своими полезными свойствами.
Чрезвычайно полезными и недорогими являются бобовые, которые содержат большое количество антиоксидантов и белка, поддерживающего иммунитет человека.
Эксперт рекомендует не отказываться от мяса, а предпочесть курицу, индейку и кролика. Не менее полезны рыба и морепродукты, которые содержат много белка и мало жира.
Важно соблюдать водный баланс, ведь недаром 60% человеческого организма состоит из воды. Рекомендуется пить чистую воду между приемами пищи и утром.
Чрезмерное потребление соли приводит к повышению кровяного давления. Жидкость, задерживающаяся в организме человека, оказывает давление на кровеносные сосуды. Рекомендуемая суточная норма в 2400 миллиграммов натрия восполняется 6 граммами соли.
Для увеличения продолжительности жизни следует избегать трансжиров, которые содержат фастфуд, полуфабрикаты и обработанные пищевые продукты.
