Нарушения питания на первом году жизни, в дошкольном и школьном возрасте отнимают у человека пять лет жизни. Об этом в беседе с “Известиями” заявил главный внештатный диетолог Минздрава России, научный руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности, академик РАН Виктор Тутельян.
Специалист считает, что нарушение в питании на первом году жизни означает лишение человека двух с половиной лет продолжительности жизни.
“Еще два с половиной года мы теряем в дошкольном и школьном возрасте. Необходимо повышать общую культуру питания”, — делится ученый.
Кроме того, по его мнению, половина россиян испытывает дефицит определенных витаминов, а у 30 процентов наблюдается дефицит поливитаминов.
Диетолог также отметил, что зараженным вирусом COVID-19 может помочь полноценное питание. Оно должно удовлетворять все потребности человека в питательных и биологически активных веществах.
“Это та база, на основе которой формируется сильная иммунная система, адаптивная способность, помогающая организму противостоять любым неблагоприятным факторам, в том числе вирусам”, — сказал он.
