Диетологом Светланой Зеленцовой рассказано РИА Новости, почему грейпфрут следует включить в рацион, и перечислены болезни, от которых он спасает.
Специалист сообщает, что грейпфрут содержит вещества, замедляющие старение. Он богат витаминами и микроэлементами. Особенно много в грейпфруте витамина С и кремния. Это значит, что он укрепляет иммунную систему, а также увеличивает синтез коллагена и замедляет старение.
“Итак, нарингенин обладает антиоксидантным, противоопухолевым, противовирусным, антибактериальным и противовоспалительным действием. Он улучшает состояние сердца и сосудов, подавляет аппетит”, — делится диетолог.
Нобилетин, содержащийся в грейпфруте, полезен при ожирении, атеросклерозе и резистентности к инсулину. Гесперидин является антиоксидантом, обладает противоаллергическим действием, укрепляет сосуды, повышает тонус и эластичность вен.
“Грейпфрут поможет при застое желчи и пониженной кислотности желудочного сока, так как стимулирует выработку пищеварительных соков. Содержащаяся во фрукте клетчатка полезна для кишечника”, — рассказывает врач.
Однако злоупотреблять грейпфрутом, как отмечается, не стоит, потому что он подавляет действие ферментов, необходимых для детоксикации многих веществ в организме. Диетологами рекомендуется употреблять этот фрукт не чаще одного раза в неделю. Не рекомендуется его есть при острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при повышенной чувствительности к салицилатам.
