Американские диетологи доказали, что употребление арахисового масла улучшает качество сна, являясь одновременно хорошим источником полезных жиров и белка. Об этом пишет «Российская газета».
Мононенасыщенные жиры, содержащиеся в арахисе, как показали исследования, помогают снизить риск сердечных заболеваний, снизить “плохой” холестерин. Орех богат несколькими минералами, включая железо, марганец, фосфор и магний, содержит много витаминов и аминокислот. Именно такой богатый состав способствует улучшению сна. Ученые пришли к выводу, что если человек перед сном употребил пасту из арахиса, то на утро ему уже не потребуется обильный завтрак.
