Американское издание Eat This, Not That рассказывает о диете самого старого человека в мире.
Сообщается, что британская компания Eden’s Gate изучила секреты долголетия. Эксперты оценили образ жизни шести человек, чей возраст перевалил за 100 лет. Важными факторами долголетия были названы физическая активность, диета, социально-экономический статус и уровень стресса.
Самым пожилым человеком в исследовании и истории была Жанна Луиза Кальман, которая дожила до 122 лет. Три продукта питания сыграли важную роль в ее долголетии.
Жанна Луиза, умершая в 1997 году в возрасте 122 лет, ответила, что секрет долголетия заключается в употреблении шоколада, портвейна и оливкового масла.
Оливковое масло холодного отжима помогает контролировать вес, снижает воспаление, кровяное давление и риск сердечных заболеваний.
Темный шоколад и красное вино содержат мощные антиоксиданты, которые помогают улучшить общее состояние здоровья при умеренном потреблении.
Важным фактором является низкий уровень стресса. Эта долгожительница никогда не работала полный рабочий день; она занималась активными хобби – плаванием, теннисом, ездой на велосипеде и игрой на фортепиано.
