“Лента.ру” публикует материал, в котором член Национального общества диетологов и Национальной ассоциации клинического питания Елена Знахаренко рассказывает о противопоказаниях, связанных с интервальным питанием. Этот метод нормализации веса может привести к недостатку сил и энергии и имеет множество ограничений.
Интервальное голодание – это популярная диета, которая основана на соблюдении интервала между приемами пищи. Врач подчеркивает, что этот метод не признан экспертами и обычно не рекомендуется пациентам. Роспотребнадзор также считает его нефизиологичным для организма.
По словам Знахаренко, 16-часовой период голодания, за которым следует восьмичасовой период, когда можно принимать пищу, является наиболее логичным и безопасным вариантом интервального голодания. Первый прием пищи происходит около девяти часов утра, а последний – около шести часов вечера.
Адепты интервального голодания часто рекомендуют 18 и даже 20 часов без еды, что, по мнению эксперта, слишком долго. При таком режиме на прием пищи остается 4-6 часов, и за это время можно поесть только два раза, что в результате перегружает желудочно-кишечный тракт, так как суточная норма питательных веществ поступает почти сразу.
“Такой тип питания подходит тем, кто ест нечасто, один-два раза в день. Но таких людей мало: по данным исследований, не более 20-30 процентов. Большинство россиян питаются часто и дробно, более трех раз в день с дополнительными перекусами, но это тоже не всегда правильный режим”, – говорит специалист.
