Масленица – один из популярных праздников в России, который отмечается широко, и блины являются неотъемлемой частью праздничного стола на протяжении всей недели. Главный детский врач Подмосковья, директор НИКИ детства и профессор Нисо Одинаева поделилась рекомендациями по количеству блинов для детей, чтобы не навредить их здоровью, и подсказала, когда лучше угощать детей этим лакомством, сообщает РИАМО. Согласно информации пресс-службы Минздрава Подмосковья, введение блинов в рацион ребенка рекомендуется начинать с двух лет после консультации с педиатром. Детям рекомендуется давать небольшие порции без начинки из домашнего бездрожжевого теста, начиная с одного-двух кусочков и постепенно увеличивая объем.
Для малышей до трех лет предлагается использовать тесто на кефире или йогурте. Детям дошкольного возраста не следует употреблять более 3-5 блинов за раз и не более 1-2 блинчиков с начинкой. Рекомендуется давать блины детям в первой половине дня и не чаще 1-2 раз в неделю. Блины не должны заменять основные приемы пищи и не являться перекусом или завтраком. В качестве начинки рекомендуется использовать легкие продукты, такие как куриный фарш, филе индейки, фрукты, ягоды и творог.
Важно помнить, что блины имеют высокий гликемический индекс из-за использования муки высшего сорта и сахара, а также добавления жирных начинок. Поэтому необходимо учитывать индивидуальные особенности ребенка, его аллергии и заболевания.
фото freepik.com
