Врач-онколог Хамис Магомедова рассказала, что присутствие в рационе цитрусовых, бобовых и некоторых других продуктов может способствовать снижению риска развития рака. Она порекомендовала россиянам не пренебрегать потреблением цитрусовых, а именно грейпфрутов, поскольку они способствуют снижению риска развития онкологии.
«В грейпфрутах содержатся монотерпены — вещества, помогающие очистить организм от канцерогенных соединений. В апельсинах и лимонах также присутствует лимонен — углеводород, стимулирующий работу лимфоцитов, что позволяет бороться с опухолевыми клетками», — пояснила врач.
Также Магомедова порекомендовала чаще есть свежие овощи. По словам эксперта, они являют собой низкокалорийный источник большого количества клетчатки, что помогает удерживанию здорового веса и предупреждению ожирения, а это является важной мерой профилактики раковых заболеваний и других недугов. Наибольшее количество клетчатки содержат в себе брюссельская капуста, брокколи и морковь. Врач также добавила, что стоит есть ягоды и фрукты, которые также богаты на клетчатку, а именно малину, ежевику, бананы, яблоки и груши.
Помимо этого, онколог указала на цельнозерновые продукты, потребление которых необходимо для профилактики рака. Они содержат в себе антиоксиданты, клетчатку, белок и витамины и снижают риск образования злокачественных опухолей кишечника и простаты. Онколог посоветовала включить в рацион цельнозерновой хлеб, коричневый рис, гречку, амарант и киноа.
Кроме того, Магомедова подчеркнула важность присутствия в рационе доставочного количества белков растительного происхождения (бобовых продуктов, а именно фасоли, гороха, сыра тофу, сухофруктов, фундука, миндаля, фисташек, кешью), а также продуктов, богатых Омега-3 жирными кислотами (скумбрия, лосось, льняные семена, морские водоросли, грецкие орехи), передает “Лента.ру”.
Фото от azerbaijan_stockers на Freepik
