Диетолог Панченко рассказала, какие сухофрукты опасны для здоровья. Дело в том, что не все сухофрукты одинаково полезны для человека, сообщает РИА Новости.
Итак, начнем с фиников, которые помогают бороться с вирусными инфекциями, а также успокаивают кашель и выводят мокроту, кроме этого финики обладают общеукрепляющим действием, тонизируют и заряжают энергией. Эксперты советуют их употреблять при анемии, гипертонии, для мозговой деятельности.
Перед покупкой сухофруктов нужно посмотреть на их вид, они не должны быть слишком блестящими.
«Их внешний вид должен вам подсказать, каким образом высушен и обработан сухофрукт. Если он блестящий и очень мягкий, скорее всего, для обработки использовался жир или глицерин. Например, глянцевость финикам придает вымачивание в сахарном сиропе», – отмечает диетолог.
По ее совету, стоит выбирать сухофрукты «привычного» вида.
