Сезон вкусной и сочной ягоды – арбуза – открыт. Как оказалось, они могут не только утолить жажду, но и навредить. Диетолог Светлана Кругликова дает практические советы и отвечает на вопросы: в каком количестве стоит употреблять в пищу арбузы, кому стоит ограничить их употребление или исключить вовсе.
«Арбуз на 90 процентов состоит из воды, в ста граммах содержит всего 31 калорию. В нём есть витамины А, В6, С, антиоксиданты и аминокислоты, – поясняет диетолог. – Арбуз способен понижать кровяное давление и повышать тонус сосудов. Лучше наслаждаться его прекрасным вкусом в первой половине дня и съедать не более 200-250 граммов за раз».
Пациентам с хроническими болезнями, такими как мочекаменная болезнь, колит, атеросклероз, аденома предстательной железы, стоит вовсе отказаться от употребления арбузов. Это касается и тех людей, которые страдают нарушениями сердечно-сосудистой системы с плохим оттоком жидкости из организма. А так как в этой ягоде много углеводов, похудеть на «арбузной» диете не получится.
