Специалисты назвали пять овощей, которые мешают похудеть, пишет Daily Express.
Картофель – первый в этом списке. Так как именно этот овощ содержит углеводы, которые быстро перевариваются и всасываются в кровь, что провоцирует резкий скачок уровня глюкозы и инсулина. Специалисты советуют заменять картофель сложными углеводами (бурым рисом или киноа), однако в небольшом количестве он не повредит, если будет правильно приготовлен (вареный или запеченный).
Опасен для желающих похудеть баклажан, так как его мякоть, как губка, впитывает соль и масло во время приготовления. При этом 87 % калорийности сырого баклажана приходится на углеводы.
Кукуруза тоже нежеланный гость в меню худеющих из-за высокого гликемического индекса.
Плоды авокадо содержат в своем составе приблизительно 15 % жира по массе и порядка 77 % – по калорийности. Поэтому употреблять его нужно в ограниченном количестве.
Сельдерей содержит очень мало витаминов, поэтому его польза в меню тех, кто хочет снизить вес, весьма преувеличена.
