Ученым удалось выяснить, что использование некоторых приправ позволяет снизить риск развития рака, диабета и других болезней, что способствует продлению жизни. Данные опубликованы в Express, сообщает РИА Новости.
Полезными свойствами обладают такие добавки, как куркумин, корица, и шалфей.
«Куркумин может продлить жизнь за счет ингибирования перекисного окисления липидов, а также увеличивает антиоксидантную активность», — значится в статье.
Исследование, в котором участники принимали приправу в течение месяца, показали, что у них на 40 % сократилось поражение толстой кишки, грозившее перерасти в рак.
Корица помогает снизить уровень сахара в крови при диабете второго типа, а также снять воспаление. Шалфей помогает улучшить функцию мозга и память.