Российский эндокринолог Анастасия Тараско рассказала об оптимальной диете для поддержания здоровья мозга и укрепления памяти. Она считает, что лучшей из диет для этого является средиземноморская диета.
По мнению специалиста, такой способ составления рациона эффективно защитит от болезни Альцгеймера, потому что средиземноморская диета хорошо снижает уровень холестерина и является одним из способов профилактики инфарктов и инсультов.
Кроме того, Тараско рекомендует включать в рацион разные ягоды. Так, например, многие блюда можно украсить черникой или голубикой, в которых содержится большое количество антиоксидантов, минералов и витаминов.
А для укрепления памяти и улучшения работы мозга, по мнению профессионала, следует употреблять черный шоколад, авокадо, орехи и зеленый чай. При составлении своего ежедневного рациона не рекомендуется экономить на продуктах. Такой подход, как отмечается, не принесет ничего хорошего.
“Важно не только количество, но и регулярность их потребления, а также их качество”, — рассказывает Тараско.
