Лето – пора вкусного мороженого. Однако выбирать и есть его нужно правильно. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
Мороженое – лакомство, любимое многими – и взрослыми, и детьми. Это не самый безвредный десерт, так как содержит много сахара и жиров, поэтому стоит употреблять его правильно. Перед тем как купить мороженое, прочитайте состав.
“Мороженое есть более полезное и совсем вредное. Все зависит от состава. Лучше всего мороженое, где минимальное количество ингредиентов”, – посоветовала диетолог.
Если в состав мороженого входит сорбет, то стоит сделать выбор в пользу этого продукта, так как это мороженое более щадящее по составу, будет отлично, если в составе будет отсутствовать сахар. При этом диетолог подчеркнула, что даже самое полезное мороженое может стать вредным, если его съесть слишком много. Порция в день – самое оптимальное количество продукта. А вот людям с сахарным диабетом лучше вообще отказаться от мороженого.
“Есть люди с сахарным диабетом, преддиабетическим состоянием, лишним весом, проблемами с желудочно-кишечным трактом и так далее – у них у всех есть противопоказания. А остальным можно только одну порцию мороженого”, – подытожила Елена Соломатина.
