Иммунная система человека напрямую зависит от здоровья кишечника. Экспертам удалось выявить семь основных продуктов, положительно влияющих и на микрофлору кишечника, и на иммунитет.
Кимчи — блюдо корейской кухни, представляет собой остро приправленные квашеные овощи, в первую очередь, пекинскую капусту. Оно содержит витамины A, C, K2, группы B, такие, как B1, B2 и B12, железо и различные аминокислоты. Среди лучших пробиотиков специалисты назвали йогурт, который поможет справиться с проблемами пищеварения и улучшит кишечную флору. В топ-7 полезных продуктов для кишечника попал и кефир, богатый кальцием, магнием, фосфором и витаминами группы В. Не стоит отказываться и от солений, они содержат пробиотические молочнокислые бактерии. На пятом месте продуктов, укрепляющих кишечник, находится паста мисо, которая готовится из соевых бобов и злаков. Содержат молочнокислые бактерии и различный виды сыров, а также темпе — это традиционная еда из Индонезии, ее готовят из соевых бобов, блюдо сможет обеспечить «поставку» молочнокислых бактерий в организм, укрепив тем самым флору кишечника.
