Специи полезны для здоровья, к такому выводу пришли ученые, но важно знать, в каких случаях принимать те или иные травы, чтобы не навредить организму. Эксперты напоминают, что специи – не лекарственные препараты, их можно употреблять в качестве добавок к пище в целях профилактики.
Среди особенно популярных специй – корица. Она полезна для диабетиков, ведь обладает сладким привкусом, при ее использовании можно уменьшить количество сахара в блюде. Так как корица снижает уровень холестерина, то будет полезна «сердечникам». Куркума поможет победить воспалительные процессы и артриты. Имбирь – прекрасный помощник в период простуд, а также он способен справиться с тошнотой беременным женщинам. Кроме того, имбирь поможет в послеоперационный период решить проблемы с животом. Чеснок — традиционное средство от простуды. Им пользовались еще наши предки, но мало, кто знает, что чеснок укрепляет сосуды и борется с атеросклерозом артерий. Не стоит пренебрегать и перцем, особенно жгучим, не зря его используют во многих традиционных блюдах народов Юго-Западной Америки и Мексики. Перец способен справиться с болью при артрите, невропатии.
